малый бизнес заработок в интернете низкие цены личные финансы интересное Подписка RSS

Гостиничный бизнес. Как выжить во время кризиса

гостиничный бизнесМножество мелких московских гостиниц с января 2015 года потеряли клиентов. Закон о мигрантах убрал с улиц столицы семьдесят процентов жителей соседних стран. Теперь, для того, чтобы найти работу и жить в Москве, нужны определенные усилия, которые не всем по плечу.

Гостиничный бизнес сегодня переживает не самые хорошие времена. Клиентов все меньше, а здание отеля нужно содержать, зарплату работникам платить. Как же поступить в столь серьезных обстоятельствах.

Гостиница Шахтер в Москве и многие другие отели того же уровня, могут выжить при условии жесткой экономии. Тут нужно действовать по всем фронтам. Расходы на электроэнергию можно серьезно снизить, если везде поставить энергосберегающие лампы. В таком случае у вас будет почти 30 процентная экономия. Наверное, редко сегодня можно найти владельца гостиницы, который этого бы не сделал.

Очень важно снизить расход тепловой энергии, особенно в том случае, если в отеле автономное отопление. Важно не оставлять котлы работающими, когда температура на улице вполне позволяет, если не выключить их, то поставить на самый минимум. И, конечно же, все номера должны быть утеплены так, чтобы ни единой калории тепла не уходило на улицу.

Мини-отель Вариант и другие гостиницы такого же размера сегодня в более выигрышном положении, нежели большие отели. Вот, кстати, еще один вариант экономии, закрыть одно из крыльев гостиницы, если это возможно. И отапливать, и обеспечивать электроэнергией, водой оставшееся крыло.

Кстати, о воде, потребление которой тоже серьезно можно снизить, просто поддерживая всю сантехнику в исправном состоянии. Когда деньги вытекают из кармана отельера, благодаря прохудившимся трубам или бачкам унитазов, это никак не делает его богаче. Поэтому сантехники должны не просто просиживать время, а ремонтировать все быстро и хорошо.

Переходим к экономии на штате. Совсем необязательно иметь сантехника собственного, которому нужно платить зарплату. Вполне можно воспользоваться услугами фирм, которые предоставляют таких работников на определенное время или для определенного задания. Такой вариант, конечно же, сэкономит ваши средства.

В условиях кризиса как никогда ярко высвечивается деятельность тех или иных специалистов. Потому что не станет же бизнесмен терпеть у себя неаккуратную горничную или грубую официантку. Таких обычно увольняют первыми.

Comments are closed.